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→ Un séchoir économe en énergie
Pour rendre notre activité rentable, nous avons mis au point un système de séchage efficace nous permettant de produire à grande échelle en évitant une consommation excessive d’énergie.
Nous voulions développer un système de séchage industriel économe en énergie, préservant l’intégrité de nos produits tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.
Nous avons construit de toutes pièces un système de séchage inspiré des séchoirs à grains, mais conçu avec des matériaux adaptés à la production de denrées alimentaires. Nous avons successivement accueilli trois étudiants ingénieurs de l’ULB, venus travailler sur l’amélioration de l’efficacité de notre système de séchage dans le cadre de leurs projets.
Grâce à l’expertise de Charles-Henri Friberg, qui a contribué au design et à la construction des premières machines, ainsi qu’au travail des étudiants et de leur professeur, M. Debaste, nous avons amélioré notre productivité de 50 % et identifié des technologies à intégrer dans notre processus futur.
Des mesures strictes de contrôle de la qualité sont mises en œuvre dans l'usine afin de garantir que chaque produit répond aux normes d'excellence les plus élevées.
Des tests approfondis sont effectués sur les produits afin de garantir la qualité et la fiabilité de nos offres
